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Nourriture

DÉJEUNER

Bagel maison au beurre

Bagel de votre choix au beurre

Bagel au fromage à la crème

Bagel de votre choix et fromage à la crème

Pain ménage

Pain blanc ou multigrains avec une confiture

Dyyb's Muffin Bacon ou Jambon

Muffin anglais avec fromage, oeuf et choix de jambon ou bacon.

Croissant Bacon ou Jambon

Croissant au beurre, fromage, oeuf, bacon ou jambon

Croissant JLT ou BLT

Croissant au beurre, formage, oeuf, jambon ou bacon, laitue et tomates.

Combo déjeuner

Le combo déjeuner comprend une patate déjeuner, choix de croissant au jambon ou au bacon OU un Dyyb's muffin au bacon ou jambon avec un petit café régulier ou un thé chaud.

Salade Repas

Salade César Poulet

Salade romaine, bacon émietté, sauce césar crémeuse, poulet grillé en lanières, parmesan et croutons à l'ail.

Salade César

Salade romaine, bacon émietté, sauce césar crémeuse, parmesan et croutons à l'ail.
* Possibilité d'ajouter du poulet grillé

Salade Dyyb's Couscous

Laitue frisée, carotte râpée, chou rouge râpé, concombre, noix de Grenoble, graine de citrouille, pêche en cube, pomme verte en dés, poulet grillé, salade de couscous maison, pains pitas maison, humus aux poivrons grillés, graines de sésame et vinaigrette maison au Tahini.

Salade Dyyb's Pois Chiches

Laitue frisée, tomate cerise, poivron, carotte râpée, chou rouge râpé, concombre, salade pois chiches maison, poulet grillé, humus aux poivrons grillés, pains pitas maison, vinaigrette maison au Tahini.

Salade Pomme verte & Canneberge

Laitue frisée, pomme verte, graine de citrouille, chou rouge râpé, oignon rouge en julienne, canneberge séchée et vinaigrette maison à l'érable.
*Possibilité d'ajouter du poulet grillé

Vegetarian

Salade Accompagnement

Peut être commandée seule.
Ce sont les choix qui s'agencent au combo midi salade en semaine entre 11h à 14h

Salade de pâtes

Orzo, vinaigrette maison et légumes. Nous ajoutons carotte râpée, chou rouge râpé, concombre et tomate cerise comme décoration.

Vegetarian

Salade verte

Laitue frisée, carotte râpée, chou rouge râpé, tomate cerise, concombre et vinaigrette italienne douce.

Vegetarian

Salade de pois chiches

Salade de pois chiches maison avec légumes.
Nous ajoutons carotte râpée, chou rouge râpé, concombre, tomate cerise comme décoration.

Vegetarian

Salade de couscous

Salade de couscous avec vinaigrette maison et légumes.
Nous ajoutons carotte râpée, chou rouge râpé, concombre et tomate cerise comme décoration.

Vegetarian

Salade César

Salade romaine, bacon émietté, sauce césar crémeuse, parmesan et croutons à l'ail.
* Possibilité d'ajouter du poulet grillé

Soupe/Crème du jour

Nous avons la soupe et la crème du jour tous les jours. Vous pouvez la commander seule ou bien l'agencer à un combo soupe du midi la semaine entre 11h et 14h

Sandwichs

Montréalais

Pain diamant, mayonnaise, tomate, cheddar jaune, bacon, poulet en lanière et salade de roquette.

Anglais

Pain ciabiatta, mayonnaise au raifort, confit d'oignon caramélisé, salade de roquette, tomate, rôti de boeuf et fromage fort râpé.

Asiatique

Pain burger, légumes maison Teriyaki, laitue roquette, fromage suisse, poulet assaisonné et mayonnaise.
*Le pain n'est pas le même que sur la photo. Il est un pain hamburger nature moelleux.

Quesadilla

Pain tortilla avec mélange de poulet TexMex maison et fromage cheddar. Le tout servi avec salsa et crème sûre.

Mexicain

Pain burger, laitue de roquette, tapenade d'olive maison, crème sûre, dinde fumée et fromage suisse.

Préféré

Pain ciabatta, salade de roquette, jambon, fromage brie, mélange de noix de Grenoble et pommes vertes à l'érable maison et mayonnaise de miel et dijon maison.
POSSIBILITÉ VÉGÉTARIENNE.

Fishy

Pain Schiacciata aux fines herbes, mayonnaise au raifort maison, laitue de roquette, saumon fumé, tomate, fromage à la crème et concombre.

Fish

Végé

Ce sandwich est comme le préféré (même ingrédients).
La seule particularité est qu'il ne contient pas de jambon.

Vegetarian

Vegan

Pain ciabatta, humus aux poivrons grillés, zucchini, poivron, laitue de roquette, oignon rouge, pesto aux tomates et sésame.

Vegan

Wrap

Pain wrap, lanières de poulet panées, laitue de roquette, poivron, salsa de pêche maison et mayonnaise.
*Contient de la coriandre

DESSERTS

Muffin

Variété de muffins frais du jour

Galette à l'avoine

Variété de galette maison:
- Avoine & Canneberge, Avoine & Framboise, Avoine & Raisin, Avoine

Muffin Cap

Muffin Cap, le meilleur du muffin ... le top!
- Muffin Cap S'mores
- Muffin Cap Érable et Noix
- Muffin Cap Banane & Chocolat

Beigne

Beigne glacé ou nature

Croissant au beurre

Croissant au beurre (Cuit chez nous :) )

Chocolatine

Brioche à la cannelle

Biscuit

Variété de biscuits
- Biscuit Chocolat blanc et Macadam
- Biscuit Double Chocolat.

Gâteau

Variété de gâteau qui varie selon les saisons.

Parfait

Gelée de framboise, yogourt à la vanille et granola

Croissant aux amandes

Croissant au beurre, crème pâtissière et amandes grillées

Baladin

Mousse aux trois chocolats

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